1.熟悉西餐厅的业务工作;
2.仪容仪表端庄大方,衣着整洁,精神饱满;
3.服从领班的领导指挥,积极n合楼面服务员的接待工作;
4.善于运用礼貌语言和客人说话;
5.掌握及了解客人的需求,迎接客人到满意的座位上,并主动递上菜单、饮品单,待服务员迎上前才离去;
6.迎送客人要面带笑容,主动、热情、礼貌,做到客到有请声、客问有应声、客走有送声;
7.走路要注意礼让,客过要让路,同行不抢道,迎客走在前,送客走在后;
8.不断加强业务知识学习,提高服务水准和工作质量。
1.熟悉西餐厅的业务工作;
2.仪容仪表端庄大方,衣着整洁,精神饱满;
3.服从领班的领导指挥,积极n合楼面服务员的接待工作;
4.善于运用礼貌语言和客人说话;
5.掌握及了解客人的需求,迎接客人到满意的座位上,并主动递上菜单、饮品单,待服务员迎上前才离去;
6.迎送客人要面带笑容,主动、热情、礼貌,做到客到有请声、客问有应声、客走有送声;
7.走路要注意礼让,客过要让路,同行不抢道,迎客走在前,送客走在后;
8.不断加强业务知识学习,提高服务水准和工作质量。