2020-05-24 18:47:091.按照酒店规定的仪容、仪表、着装，准时上、下班。
2.熟悉并掌握KTV厢房的一切营业运作。
3.监督检查服务员在服务过程中的作业程序、服务态度、礼貌、礼节是否符合标准。
4.在营业前对本部门的设施、设备进行全面检查、是否符合使用要求。
5.安排并检查KTV所在工作岗位的卫生用品、用具的卫生是否达标准。
6.会前检查所属员工的仪容、仪表、个人卫生、上班考勤情况，如有不符及时查明原因。
7.对所需要维修的设施、设备登记在工作交接本上并填好工程维修单。
8.补充营业所需的物品、及时填好领料单交经理审批，并做好领用、保管登记工作。
9.安排当天各区域的工作、检导工作中的错失及时改正。
10.配合财务部、对本部门的物品进行盘点登记，报损登记。
11.了解当天的酒水情况、了解订房情况以便做好统计。
12.以身作则彻底执行饭店各种规章制度处罚条例。
13.对新入职员工进行入职业务培训。
14.在工作中对员工进行评估、奖勤罚懒，做到公平、公正、公开。
15.爱护和保养部门资产，做到最低费用、最高收入、开源节流。
16.与工作相关连部门保持良好沟通的合作关系。
17.化解员工之间的矛盾、处理好员工、同事、客人的关系了解员工思想状况。
18.处理客人简单投诉、解决不了报告上级处理。
19.营业时，做好工作交接记录，并签名确认。
20、营业结束，检查水、电、门是否关闭、上锁，检查是否有遗留火种，关闭好所有电源开关方可离开。
